Máy Thái Rau Củ Đa Năng CANA WC205A Công Suất 350W

Một căn bếp vận hành hiệu quả luôn bắt đầu từ khâu sơ chế nhanh và chuẩn. Máy thái rau củ đa năng CANA WC205A là trợ thủ đắc lực cho nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể với công suất 350W, đĩa dao 205 mm, 5 lưỡi dao tiêu chuẩn và 4 chức năng: bào sợi, cắt hạt lựu, cắt thanh, thái lát. Canaan Group sẽ giới thiệu chi tiết về sản phẩm qua bài viết sau.

Máy thái rau củ đa năng CANA WC205A là gì?

Đây là thiết bị chế biến thực phẩm dùng động cơ điện quay đĩa dao để cắt rau củ theo nhiều hình dạng khác nhau. Máy có kích thước 53.5 x 27 x 52.5 cm, trọng lượng tịnh 23 kg, cả bao bì 25 kg, xuất xứ Trung Quốc. Bộ đĩa dao tiêu chuẩn gồm lưỡi thái lát 2 mm, 4 mm, 10 mm; lưỡi thái sợi 4 mm và lưỡi thái hạt lựu 10 x 10 mm.

Nhờ khả năng thay đổi đĩa dao nhanh, một chiếc máy có thể đáp ứng nhiều yêu cầu sơ chế khác nhau trong cùng một ca làm việc.

Ưu điểm của máy

4 kiểu cắt phổ biến

Máy thái rau củ đa năng CANA WC205A bào sợi, cắt hạt lựu, cắt thanh và thái lát – phù hợp với hầu hết món ăn Á – Âu.

5 lưỡi dao, nhiều độ dày

Linh hoạt lựa chọn độ dày lát 2/4/10 mm, sợi 4 mm hay hạt lựu 10 x 10 mm tùy món.

Năng suất cao hơn thái tay

Máy giúp giảm đáng kể thời gian sơ chế, nhân viên có thêm thời gian cho các công đoạn khác.

Lát cắt đều, đẹp

Thành phẩm đồng đều giúp món ăn chín đều và trình bày bắt mắt hơn.

Động cơ 350W, gọn nhẹ

Tiết kiệm điện, kích thước nhỏ gọn phù hợp bàn bếp inox.

Thông số kỹ thuật

• Model: CANA WC205A
• Đường kính đĩa dao: 205 mm
• Số lượng lưỡi dao: 5 cái
• Công suất: 350W
• Trọng lượng tịnh (N.W): 23 kg
• Trọng lượng cả bao bì (G.W): 25 kg
• Kích thước (D x R x C): 53.5 x 27 x 52.5 cm
• Chức năng: bào sợi, cắt hạt lựu, cắt thanh, thái lát
• Đĩa dao tiêu chuẩn: thái lát 2 mm / 4 mm / 10 mm, thái sợi 4 mm, thái hạt lựu 10 x 10 mm
• Xuất xứ: Trung Quốc

Ứng dụng thực tế

Nhà hàng Á – Âu

Cắt hạt lựu rau củ cho súp, cơm chiên; thái lát khoai tây, hành tây; bào sợi cà rốt, bắp cải cho salad.

Quán cơm, quán bún, quán lẩu

Chuẩn bị rau củ nhúng lẩu, đồ chua, rau trộn nhanh chóng mỗi sáng.

Bếp ăn tập thể, căng tin

Máy thái rau củ đa năng CANA WC205A đảm bảo tiến độ chế biến lượng lớn suất ăn.

Cơ sở chế biến thực phẩm

Thái lát, cắt thanh rau củ cho sản phẩm dưa muối, rau củ sấy, đóng gói.

Tiệm salad, quán ăn healthy

Rau củ thái sợi mảnh, lát mỏng đều tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.

Hướng dẫn sử dụng

1. Đặt máy trên bàn vững, khô ráo.
2. Lắp đĩa dao theo kiểu cắt cần dùng.
3. Rửa, gọt và cắt khúc rau củ vừa cửa nạp.
4. Bật máy, nạp rau củ và dùng chày ấn.
5. Hứng thành phẩm, tắt máy khi xong.
6. Rút điện, tháo đĩa dao và vệ sinh.

Bảo quản và an toàn

• Không đưa tay vào cửa nạp khi máy đang chạy.
• Rút điện trước khi thay dao, vệ sinh.
• Không cắt xương, đá, vật cứng.
• Lau khô lưỡi dao, bảo quản nơi khô ráo.

Khi nào nên đầu tư máy thái rau củ?

Nếu bếp của bạn mỗi ngày phải sơ chế nhiều ký rau củ, hoặc thường xuyên thiếu nhân công vào giờ cao điểm, đây là lúc nên đầu tư máy. Máy giúp chuẩn hóa chất lượng sơ chế, giảm phụ thuộc vào tay nghề nhân viên và rút ngắn thời gian chuẩn bị, giúp bếp vận hành chuyên nghiệp hơn.

Gợi ý lựa chọn trong dòng WC205

Canaan cung cấp nhiều phiên bản trong dòng máy thái rau củ đa năng CANA WC205 với công suất và bộ lưỡi dao khác nhau. WC205A với công suất 350W phù hợp cho nhu cầu sơ chế vừa phải tại nhà hàng, quán ăn. Hãy liên hệ để được tư vấn phiên bản phù hợp nhất với khối lượng công việc của bếp.

Câu hỏi thường gặp

Máy thái rau củ đa năng CANA WC205A cắt được những kiểu nào?

Bào sợi, cắt hạt lựu, cắt thanh, thái lát.

Máy có mấy lưỡi dao?

5 lưỡi dao tiêu chuẩn.

Công suất bao nhiêu?

350W.

Đường kính đĩa dao?

205 mm.

Kích thước và trọng lượng?

53.5 x 27 x 52.5 cm; 23 kg (tịnh), 25 kg (cả bao bì).

Xuất xứ?

Trung Quốc.

Liên hệ mua máy thái rau củ đa năng CANA WC205A

Canaan Group – Hotline: 0969 309 120. Liên hệ để được tư vấn và báo giá.