Máy làm kem tươi CANA 8240 2 block là dòng máy công suất lớn nhất trong nhóm sản phẩm CANA, hướng đến các cơ sở kinh doanh cần năng suất vượt trội để phục vụ lượng khách rất đông. Với năng suất lên đến 50 lít/giờ — gần gấp đôi so với CANA 8230 — CANA 8240 là lựa chọn hàng đầu cho chuỗi cửa hàng, quán kem quy mô lớn hoặc các đơn vị cung cấp kem cho nhiều điểm bán. Bài viết phân tích chi tiết thông số kỹ thuật, lợi thế cạnh tranh và hiệu quả kinh tế của model này.
1. Vì Sao CANA 8240 Là Model Cao Cấp Nhất Dòng CANA?
CANA 8240 được trang bị công suất động cơ 2700W — cao nhất trong ba model CANA 8230T, CANA 8230 và CANA 8240 — kết hợp với hộc chứa kem dung tích 7 lít mỗi hộc (lớn hơn 1 lít so với hai model còn lại). Sự kết hợp giữa động cơ mạnh hơn và dung tích hộc chứa lớn hơn giúp CANA 8240 đạt năng suất tối đa 50 lít/giờ, vượt trội hoàn toàn so với mức 22–30 lít/giờ của các model còn lại. Đây là yếu tố then chốt giúp CANA 8240 đáp ứng được các mô hình kinh doanh có yêu cầu năng suất cao và ổn định trong thời gian dài.

2. Thông Số Kỹ Thuật CANA 8240
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model | CANA 8240 (2 block) |
| Điện áp | 220V/50Hz |
| Công suất | 2700W |
| Kích thước | 580 × 700 × 1500 mm |
| Hộc chứa kem | 7L × 2 |
| Năng suất | 50 lít/giờ |
| Trọng lượng | 146kg |
| Gas làm lạnh | R410A |
| Số block | 2 |
| Giá bán | 44.500.000đ |
Với năng suất 50 lít/giờ, CANA 8240 có thể sản xuất khoảng 330–350 cây kem cỡ vừa mỗi giờ vận hành hết công suất — mức năng suất phù hợp cho các sự kiện đông người, giờ cao điểm cuối tuần tại khu du lịch, hoặc các chuỗi cửa hàng cần cung cấp kem cho nhiều điểm bán từ một cơ sở sản xuất trung tâm.
3. Ưu Điểm Nổi Bật Của CANA 8240
- Năng suất 50 lít/giờ — cao nhất trong dòng CANA, đáp ứng tốt các mô hình kinh doanh có lưu lượng khách rất lớn hoặc cần sản xuất số lượng nhiều trong thời gian ngắn
- Hộc chứa kem 7L × 2, lớn hơn các model khác, giúp giảm tần suất phải nạp thêm nguyên liệu trong giờ cao điểm

- Thiết kế 2 block độc lập đảm bảo độ bền và khả năng vận hành liên tục nhiều giờ mà không lo quá tải nhiệt
- Công nghệ làm lạnh gas R410A hiệu suất cao, duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả khi máy chạy hết công suất liên tục trong thời gian dài
- Phù hợp làm thiết bị trung tâm cho mô hình sản xuất kem cung cấp cho nhiều điểm bán lẻ, tối ưu chi phí nhân công và mặt bằng so với việc đầu tư nhiều máy nhỏ tại từng điểm

4. Đối Tượng Khách Hàng Phù Hợp
CANA 8240 là lựa chọn tối ưu cho các mô hình kinh doanh sau:
- Chuỗi cửa hàng kem, trà sữa có nhiều chi nhánh cần một cơ sở sản xuất trung tâm với năng suất lớn
- Khu du lịch, công viên giải trí, bãi biển có lượng khách rất đông vào cuối tuần và mùa cao điểm
- Đơn vị tổ chức sự kiện, tiệc cưới, hội chợ cần phục vụ số lượng lớn khách trong thời gian ngắn
- Nhà phân phối, đại lý cung cấp kem tươi bán buôn cho các quán nhỏ lẻ không có thiết bị riêng
Với các cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ hoặc mới bắt đầu, mức đầu tư 44.500.000đ và năng suất 50 lít/giờ của CANA 8240 có thể vượt quá nhu cầu thực tế, dẫn đến lãng phí công suất. Trong trường hợp này, CANA 8230T hoặc CANA 8230 sẽ là lựa chọn tối ưu hơn về hiệu quả đầu tư.

5. Yêu Cầu Hạ Tầng Trước Khi Lắp Đặt
Với trọng lượng 146kg và kích thước 580 × 700 × 1500mm, CANA 8240 cần được đặt trên nền sàn chắc chắn, chịu lực tốt và có khoảng không thông thoáng phía sau máy tối thiểu 20cm để đảm bảo dàn nóng tản nhiệt hiệu quả. Công suất 2700W yêu cầu nguồn điện 220V ổn định với dây dẫn và cầu dao (CB) chịu tải phù hợp, khuyến nghị sử dụng ổ cắm và đường dây riêng cho thiết bị thay vì đấu chung với các thiết bị công suất lớn khác để tránh sụt áp gây ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh.
6. So Sánh CANA 8240 Với Các Model Khác Trong Dòng
| Model | Công suất | Năng suất | Hộc chứa | Giá bán |
|---|---|---|---|---|
| CANA 8230T (để bàn) | 2200W | 22–28 lít/giờ | 6L × 2 | 26.500.000đ |
| CANA 8230 (2 block) | 2400W | 22–30 lít/giờ | 6L × 2 | 38.900.000đ |
| CANA 8240 (2 block) | 2700W | 50 lít/giờ | 7L × 2 | 44.500.000đ |

So với CANA 8230, CANA 8240 có mức đầu tư cao hơn khoảng 5.6 triệu đồng nhưng năng suất tăng gần gấp đôi — tỷ lệ đầu tư trên mỗi đơn vị năng suất thực tế lại hiệu quả hơn đáng kể. Đây là lý do nhiều đơn vị kinh doanh quy mô lớn ưu tiên đầu tư thẳng CANA 8240 thay vì mua thêm một máy CANA 8230 thứ hai để đạt năng suất tương đương, vì giải pháp một máy công suất lớn tiết kiệm diện tích, nhân công vận hành và chi phí bảo trì hơn so với vận hành hai máy nhỏ song song.
7. Tính Toán Hiệu Quả Đầu Tư (ROI)
Với năng suất tối đa 50 lít/giờ tương đương khoảng 330 cây kem cỡ vừa, nếu bán với giá trung bình 15.000–20.000đ/cây và biên lợi nhuận gộp 65–70%, doanh thu lợi nhuận mỗi giờ vận hành hết công suất có thể đạt 3.200.000–4.300.000đ. Ngay cả khi chỉ vận hành ở mức 60–70% công suất thực tế trong điều kiện kinh doanh thông thường, lợi nhuận mỗi giờ cao điểm vẫn đạt trên 2.000.000đ. Với tần suất 3–4 giờ cao điểm mỗi ngày, thời gian hoàn vốn cho khoản đầu tư 44.500.000đ ước tính trong khoảng 35–50 ngày kinh doanh hiệu quả — nhanh hơn đáng kể so với các model công suất thấp hơn nhờ lợi thế quy mô.
Kết Luận
CANA 8240 là lựa chọn hàng đầu cho các mô hình kinh doanh kem tươi cần năng suất lớn và ổn định, từ chuỗi cửa hàng, khu du lịch đến các đơn vị sản xuất cung cấp cho nhiều điểm bán. Với năng suất 50 lít/giờ vượt trội, hộc chứa kem lớn hơn và thiết kế 2 block bền bỉ, CANA 8240 xứng đáng là khoản đầu tư dài hạn cho các cơ sở kinh doanh nghiêm túc với thị trường kem tươi.
Câu Hỏi Thường Gặp
CANA 8240 có phù hợp cho cơ sở kinh doanh mới mở không?
Nếu cơ sở mới mở đã có kế hoạch kinh doanh quy mô lớn ngay từ đầu hoặc dự kiến phục vụ nhiều điểm bán, đầu tư thẳng CANA 8240 giúp tránh chi phí nâng cấp giữa chừng. Nếu chưa chắc chắn về quy mô, nên bắt đầu từ CANA 8230 hoặc CANA 8230T rồi nâng cấp khi nhu cầu tăng.
Sự khác biệt lớn nhất giữa CANA 8240 và CANA 8230 là gì?
Khác biệt lớn nhất nằm ở năng suất — CANA 8240 đạt 50 lít/giờ so với 22–30 lít/giờ của CANA 8230, nhờ công suất động cơ mạnh hơn (2700W so với 2400W) và dung tích hộc chứa lớn hơn (7L so với 6L mỗi hộc).

Liên hệ Canaan Group để được tư vấn chọn máy làm kem tươi công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.
Hotline: 0969 309 120 – 0977 804 204 – 0969 567 437
Địa chỉ: 103 Đường Nguyễn Thị Nhung, Khu Đô Thị Vạn Phúc, Phường Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP.HCM
Website: canaan.vn
















